海南雞飯，是海南的傳統(tǒng)風(fēng)味美食。海南各地都有做雞飯，但以文昌雞飯最為好吃和出名，一般都以文昌雞飯為正宗海南雞飯。以文昌的白切雞為食材，再配上雞油煮的米飯，故得名海南雞飯。想一想，香香的油飯配上香甜滑嫩的雞肉，一定很好吃。
今天，南海網(wǎng)客戶端“鄉(xiāng)音海南”欄目，為大家?guī)?lái)一首唱海南雞飯的歌曲《海南雞飯》，音樂(lè)響起，過(guò)年回家吃雞飯咯!
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
作者：馬來(lái)西亞瓊籍華人嚴(yán)月英，人們都叫她麥英
麥英簡(jiǎn)介：
《媽媽》《一家人》《思念》《海南雞飯》等一首首用海南話演唱的歌曲，早已通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播到了千家萬(wàn)戶，唱出了無(wú)數(shù)海南人的心聲。而這些歌曲的創(chuàng)作者，正是遠(yuǎn)在馬來(lái)西亞的海南籍女性，人們叫她“麥英”。
麥英原名嚴(yán)月英，是馬來(lái)西亞知名華人表演藝術(shù)家，她堅(jiān)持創(chuàng)作以海南話為演出用語(yǔ)的歌曲、相聲和小品等藝術(shù)作品，其中僅海南話歌曲就創(chuàng)作了10多首，都是跟生活息息相關(guān)的題材，深受當(dāng)?shù)厝?、華僑及海南籍華人的喜愛(ài)。
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