南海網(wǎng)、新海南客戶端記者 易帆

自2月末至6月，海南荔枝接“荔”上市，海南作為特早熟、早熟荔枝產(chǎn)區(qū)，為全國(guó)消費(fèi)者呈上“第一口”香甜。當(dāng)下，?？谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王進(jìn)入采收期，開采價(jià)高達(dá)40元一斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。與此同時(shí)，海南妃子笑荔枝已進(jìn)入尾季。數(shù)據(jù)顯示，海南荔枝累計(jì)北運(yùn)超11萬(wàn)噸。

今年海南荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)18萬(wàn)噸，受“兩廣”影響較小，價(jià)格穩(wěn)定。此外，新品種如“仙桃荔”“桂早荔”表現(xiàn)亮眼。"從‘靠天吃飯’到‘技術(shù)當(dāng)家’，海南荔枝產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變革，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)供應(yīng)期，做足“早、特、優(yōu)”品牌。

當(dāng)下，海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王進(jìn)入采收期，開采價(jià)高達(dá)40元一斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。記者 鄭光平 攝

妃子笑進(jìn)入尾季

海口火山荔枝王接“荔”上市

5月29日早上6點(diǎn)半，海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)博學(xué)村的荔枝種植者們就已經(jīng)忙碌起來(lái)，在綠意蔥蔥的荔枝林海中，一顆顆掛滿枝頭的荔枝果紅彤彤的，個(gè)頭又大又飽滿，果農(nóng)們雙手翻飛，不一會(huì)就摘滿了小半竹筐，空氣里荔枝的甜蜜香氣洋溢著豐收的喜悅。

位于海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王種植基地。記者 鄭光平 攝

“現(xiàn)在荔枝王剛進(jìn)入采收期?！狈N植戶陳梁博說(shuō)，他家種植了近40畝的荔枝王，近兩天來(lái)每天采摘大概200斤，明天開始預(yù)計(jì)能有300斤上市?！敖裉斓牡仡^價(jià)將近40元，比去年還要高?！标惲翰┱f(shuō)道，果農(nóng)每天采摘的荔枝銷往供應(yīng)鏈公司，當(dāng)天中午就可以完成分揀、過(guò)冰、打包，通過(guò)順豐冷鏈空運(yùn)送達(dá)全國(guó)消費(fèi)者餐桌，“?？诨鹕嚼笾ζ放圃絹?lái)越響亮，我們的果子不愁賣?！标惲翰┱f(shuō)。

種植戶陳梁博正在采收荔枝。記者 鄭光平 攝

在博學(xué)村的“火山村荔枝”供應(yīng)鏈分揀打包中心，工人們正忙碌將果農(nóng)新鮮采摘的荔枝過(guò)秤、分揀?；鹕酱謇笾?chuàng)始人陳統(tǒng)奎介紹，當(dāng)前荔枝王剛進(jìn)入采收期，分揀中心日處理量達(dá)1600斤，預(yù)計(jì)6月3日后進(jìn)入高峰期，屆時(shí)日發(fā)貨量將達(dá)3萬(wàn)斤，“這其中將有整車?yán)滏溸\(yùn)往國(guó)內(nèi)的頭部商超，和順豐空運(yùn)直達(dá)消費(fèi)者的手中”陳統(tǒng)奎說(shuō)，通過(guò)與頭部電商、Ole’等高端商超合作，火山村荔枝主銷長(zhǎng)三角、北京、深圳等消費(fèi)力強(qiáng)勁地區(qū)。

近段時(shí)間以來(lái)，海南妃子笑荔枝持續(xù)熱銷上市，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入尾季，截至5月25日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，海南已有超11萬(wàn)噸荔枝北運(yùn)出島，當(dāng)下正是海南晚熟品種“紫娘喜”（荔枝王）和“無(wú)核荔”上市季節(jié)。據(jù)悉，連日來(lái)，?？诨鹕嚼笾ν蹰_市的價(jià)格持續(xù)在40元左右一斤的地頭價(jià)，預(yù)計(jì)“無(wú)核荔”上市價(jià)格會(huì)更高一些。

當(dāng)下，?？谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王進(jìn)入采收期，開采價(jià)高達(dá)40元一斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。記者 鄭光平 攝

今年海南荔枝產(chǎn)量約18萬(wàn)噸

價(jià)格受“兩廣”影響小

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員、海南省荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系代首席張蕾介紹，海南因受去年臺(tái)風(fēng)“摩羯”的影響，今年整體的產(chǎn)量預(yù)計(jì)與2024年持平，產(chǎn)量我們預(yù)估在17-18萬(wàn)噸。張蕾介紹，今年廣東、廣西的荔枝迎“大年”產(chǎn)量較高，目前來(lái)看廣東地區(qū)的“妃子笑”和“白糖罌”開始上市，但海南的“妃子笑”已經(jīng)臨近收尾，“?？阱有笾Φ牡仡^價(jià)持續(xù)在6元一斤左右，沒(méi)有跌出5元一斤的價(jià)格，比較穩(wěn)定。”張蕾說(shuō)道，“兩廣”的荔枝對(duì)海南沖擊是不大的。

剛開市的?？诨鹕嚼笾ν鮾r(jià)格比去年還高，陳統(tǒng)奎認(rèn)為這主要還在于火山荔枝王的稀缺性，市場(chǎng)供不應(yīng)求。“采摘下來(lái)的荔枝通過(guò)冷鏈物流，最快在24小時(shí)就能送達(dá)消費(fèi)者，保障了果品的鮮度?！标惤y(tǒng)奎說(shuō)道，今年永興鎮(zhèn)還將建設(shè)荔枝供應(yīng)鏈基地，配套專業(yè)冷庫(kù)與分揀線，確保48小時(shí)內(nèi)鮮果送達(dá)全國(guó)（除偏遠(yuǎn)地區(qū)）未來(lái)將輻射永興鎮(zhèn)近5萬(wàn)畝荔枝產(chǎn)業(yè)。

打包裝箱好的荔枝王。記者 鄭光平 攝

“2014年返鄉(xiāng)時(shí)地頭價(jià)僅1.5元/斤，如今品牌溢價(jià)讓果農(nóng)收益翻了20倍?！标惤y(tǒng)奎說(shuō)道，他認(rèn)為未來(lái)荔枝還應(yīng)進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)加工荔枝汽水、冰淇淋等產(chǎn)品，附加值可提升20倍。陳統(tǒng)奎還計(jì)劃借鑒日本“道之驛”的產(chǎn)業(yè)模式，建設(shè)鄉(xiāng)村綜合體，整合荔枝深加工、火山溫泉療愈、民宿等業(yè)態(tài)，打造“火山村荔枝廣場(chǎng)”，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從農(nóng)業(yè)向“生活方式體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型。

在博學(xué)村的“火山村荔枝”供應(yīng)鏈分揀打包中心，工人們正將新鮮采摘的荔枝過(guò)秤、分揀。記者 鄭光平 攝

新品種持續(xù)亮相

海南荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整

近年來(lái)，海南荔枝產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新突破，多個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種集中亮相，不僅優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，也為全國(guó)消費(fèi)者提供了更多高品質(zhì)選擇。

在今年的?？诨鹕嚼笾υ聠?dòng)儀式上，“仙桃荔”成為焦點(diǎn)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)胡桂兵介紹，該品種平均單果重達(dá)60克，可食率超70%，口感飽滿香甜，且成熟期比主栽品種“妃子笑”早一周，嫁接親和力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好，樹齡僅兩三年即可掛果。目前，海南種植規(guī)模達(dá)3000畝，總產(chǎn)量約20萬(wàn)斤，5月5日已首批上市，銷往北京SKP、胖東來(lái)等高端商超，市場(chǎng)反饋良好。

除“仙桃荔”外，在海南陵水、樂(lè)東種植的“桂早荔”同樣表現(xiàn)亮眼。3月中旬即可上市，比國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)早兩三個(gè)月，開采價(jià)達(dá)每斤50元，供不應(yīng)求。

果農(nóng)每天采摘的荔枝完成分揀、過(guò)冰、打包，通過(guò)快遞空運(yùn)送達(dá)全國(guó)。記者 鄭光平 攝

隨著新品種種植面積擴(kuò)大，海南荔枝供應(yīng)期延長(zhǎng)、品類增多，既滿足了消費(fèi)者對(duì)“搶鮮”美味的需求，也為農(nóng)戶帶來(lái)更高收益。海南仙桃荔農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)沈良文表示，未來(lái)隨著產(chǎn)量提升，價(jià)格將逐步親民，惠及更廣市場(chǎng)。

海南省荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系代首席張蕾介紹，近幾年海南不斷加大科技投入，技術(shù)體系主要在荔枝新品種的選育和推廣，以及新品種配套栽培技術(shù)研發(fā)方面做了大量的工作。一個(gè)是在南部產(chǎn)區(qū)推廣早熟的品種，提早上市。例如在南部推廣‘桂花香’和‘仙桃荔’，將海南荔枝上市提早到了3月末4月初。在北部地區(qū)選育和推廣中晚熟的優(yōu)質(zhì)品種，希望可以部分替代“妃子笑”的種植。“我們希望‘妃子笑’的種植比例降低到70%左右，這樣我們‘妃子笑’上市的時(shí)候，銷售的壓力會(huì)大幅降低?！睆埨僬f(shuō)道。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年海南全省荔枝種植面積35萬(wàn)畝，產(chǎn)值28億元。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，荔枝在促進(jìn)海南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富中發(fā)揮了重要作用。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還將加大培育發(fā)展力度，在早熟優(yōu)質(zhì)品種選育、生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)后處理和品牌營(yíng)銷上持續(xù)發(fā)力。